La storia
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“Lo Smeraldo” nasce nel 1963 come piccola struttura adibita a pizzeria fino a quando, quattordici anni dopo, nel 1977, fu rilevata dalle famiglie Rubino Vito e Stefano e Galasso Giovanni di Pezze di Greco che ne fecero una sala più ampia con una disponibilità di circa 300 coperti.
Il ristorante/pizzeria, nel giro di pochi anni diventò molto noto e ben avviato, tant’è che fu deciso di fare un ulteriore investimento con la costruzione di una struttura alberghiera ad esso collegato.
Nel 1988 ebbero inizio i lavori ed il 4 aprile 1993 fu inaugurato il nuovo hotel, situato su un’area di circa 15.000 mq.








Tra storia e natura
Il complesso alberghiero “Lo Smeraldo” per la sua posizione strategica, nel cuore della Valle D’Itria è ancora oggi un punto di riferimento per i turisti italiani e stranieri che scelgono la Puglia come meta per le loro vacanze. Lo Smeraldo è il posto ideale per trascorrere delle giornate in relax, godendo del sole caldo, il mare e l’aria frizzante della collina cistranese.
Dedizione e amore per il nostro lavoro:
questo è ciò che ci contraddistingue e che rende unico
il soggiorno dei nostri ospiti.

Nasce la pizzeria “Lo Smeraldo”, un locale intimo e accogliente.

Subentrano i nuovi proprietari e la pizzeria aumenta i posti a sedere.

Partono i lavori della nuova struttura alberghiera.

Viene inaugurato il complesso alberghiero “Lo Smeraldo”.

Completati i lavori di riqualificazione delle camere
e delle aree esterne

Nasce la pizzeria “Lo Smeraldo”, un locale intimo e accogliente.

Subentrano i nuovi proprietari e la pizzeria aumenta i posti a sedere.

Partono i lavori della nuova struttura alberghiera.

Viene inaugurato il complesso alberghiero “Lo Smeraldo”.
