Ristorante
e pizzeria

Proponiamo un menù variegato, utilizzando ingredienti freschi e prodotti genuini della nostra terra.

Nel nostro ristorante è possibile gustare le vere specialità della cucina pugliese, apprezzarne i sapori tipici.

A rendere perfetto il pranzo e la cena, un servizio sempre disponibile e cortese pronto ad accogliere sia gli ospiti dell’hotel che i clienti esterni.

Esperienza di gusto

Portiamo la Puglia in tavola e raccontiamo i sapori di questa bellissima terra con le nostre ricette, utilizzando solo i migliori prodotti della tradizione gastronomica locale. Ogni nostro piatto è un capolavoro
per il palato.
Siamo iscritti all’associazione Italiana Celiachia e garantiamo ai clienti celiaci un’esperienza di gusto attenta ai loro bisogni.

Menu
à la carte

Proponiamo ogni giorno un’ampia scelta di piatti.

Ottima cucina vegana e vegetariana

Assecondiamo qualsiasi esigenza alimentare.

Ottimi piatti
celiaci

Prepariamo ricette deliziose per tutti i gusti.

Una pizza in tavernetta

Ogni giorno a cena sforniamo una vasta scelta di gustosissime pizze cotte
in forno a legna e preparate con materie prima di altissima qualità.
Disponiamo di una sala pizzeria per le tue serate in famiglia o con gli amici, all’insegna della convivialità e della buona tavola.

Le nostre offerte

Organizza
il tuo evento

Lo Smeraldo è la location ideale per ospitare i tuoi eventi.
La nostra struttura, con il suo incantevole panorama e le ampie sale, può accogliere i tuoi invitati per qualsiasi ricorrenza: matrimoni, banchetti, feste private.

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e scoprire per primo le nostre promozioni.

Aderiamo ad associazioni che promuovono il centro di Cisternino,
l’offerta turistica e la qualità dei prodotti gastronomici locali.
Abbiamo ottenuto anche importanti riconoscimenti per la qualità del nostro lavoro.